Продукти: 1 малка зелена салата, червена ябълка, нарязана на кубчета, по 2 с.л. настъргано синьо сирене, сушени боровинки и грубо счукани препечени орехи, 3-4 стръка нарязан зелен лук, 2 с.л. зехтин, 2 с.л. сок от боровинки, 1 с.л. оцет, малко сол и пипер
Приготвяне: В купа за салата смесете накъсаната салата, ябълката, синьото сирене, боровинките, орехите и лука. Отделно разбийте останалите продукти за соса. Полейте салатата със соса и я разбъркайте.
Съвет: Може да добавите към салатата и малко рукола. Както и да замените ябълките с друг сезонен плод – например ягоди.
