Червеното цвекло се отглежда лесно и няма да ви създава проблеми като култура в органичното градинарство. Отглеждането му започва от семена, които можете да откриете в градинските или специализираните центрове за органично земеделие. Семената могат да се засеят в сандъче или директно в градината.
Ако решите да започнете отглеждането в сандъчета, тогава засейте семената в 2 реда, като оставяте около 20 см разстояние между семената в реда. Полейте и оставете, докато не се появят младите растения. Пресадете разсада в градината. Ако решите да започнете отглеждането директно от градината, засейте семената на избраното място на разстояние 20 см. Периодът за сеитбата започва още от месец март и продължава до юли, а реколтата се събира съответно от юни до октомври. Цвеклото издържа на ниски температури, така че можете да го засеете директно в градината, щом времето започне да се затопля (когато започне да расте тревата). Ранни сортове са ‘Boltardy’, ‘Red Ace’. Други интересни сортове са тези с цилиндрична форма – ‘Cylindra’, ‘Golden Detroit’.
